2021年迎来中国共产党成立百年华诞。2021年7月1日，庆祝中国共产党成立100周年大会在北京天安门广场隆重举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平发表重要讲话。回望光辉历史，擘画光明未来。全国餐饮业共产党员和广大从业人员，按照党中央决策部署开展各种形式的学习教育活动，学党史、悟思想，颂党恩、开新局，重温“红船精神”，赞颂餐饮业巨大变化和辉煌成就……
中国烹协发布“中国共产党百年历程的中国餐饮记忆”报告
7月27日，第三十届中国厨师节在京召开。开幕式上，中国烹饪协会会长傅龙成发布了“中国共产党百年历程的中国餐饮记忆”行业报告，纪念党的百年华诞及在中国共产党领导下中国餐饮业取得的辉煌成就……
中国烹饪协会会长傅龙成在第三十届中国厨师节开幕式上的致辞
今年是中国共产党建党一百周年，也是“十四五”的开局之年。餐饮业是满足城乡居民日常生活消费的重要载体,成为改善民生、促进就业、拉动经济增长、提高国民福祉的重要服务行业，对农业、旅游业等相关产业具有显著的带动效应……
