蛋白营养不良，中老人健康的重大威胁

 我们的整个身体，从脚后跟到头发稍，包括皮肤、骨骼、肌肉和所有器官都主要是由蛋白质构成的。随着年龄的增高，中老年人的食欲、食物摄入和体力活动相应改变，这些都影响着蛋白质和氨基酸的代谢，成为营养不良的重要危险因素。中老年人的蛋白营养不良，也是催生中老人常见的疾病的主要原因。

 高温天气易致蛋白质流失

 夏天人体机体代谢最旺盛、人体消耗最大。在这样的高温环境下，人体对蛋白质的需求会增加。天气炎热出汗多，人们体温会升高、水分流失多、氮损失多，会引起蛋白质分解代谢增强。特别是闷热天气中，人们往往食欲不振，又不爱下厨烹调，很容易发生蛋白质摄入不足的情况。

 所以，酷暑难耐的桑拿天，需要我们补充更多的蛋白质。

 日常饮食，难摄入优质蛋白质

 人体每日都会消耗一部分蛋白质，消耗的这一部分蛋白质会通过摄取食物进行补充 ...... 第 1 2 页 下一页
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