老年营养与合理膳食是老年保健中极为重要的部分。老年人营养对防止衰老及老年多发病和延长寿命起一定作用。一般在40岁以后，机体的形态和功能出现某些衰退现象。如腺体分泌减少，新陈代谢减慢。抵抗力降低等。衰老过程出现的迟早及表现程度与很多因素有关。主要因素之一是营养状态。

 世界人口趋向老年化的发展及老年常见病的发病率上升，引起世界各国的关注，积极开发研究“高龄食物”是21世纪食品发展的趋势。20世纪60年代起，人们逐步发现了螺旋藻丰富的营养价值，从此螺旋藻开始广泛地应用于食物和医疗。螺旋藻的保健意义在于，食用后人体内需要补充的各种氨基酸及营养素一次到位，有利于新陈代谢，组织同化，调节人体生理机能，增强免疫力，提高身体素质，从而达到预防疾病和促进康复的目的。螺旋藻中含有多种抗衰老物质，这些物质一方面通过抗过氧化物，消除自由基的作用，有效地延缓细胞的衰老过程另一方面通过延缓性腺的萎缩以及降血脂、防止动脉硬化的作用，延缓生理性衰老过程。因此，可以说螺旋藻是老年人延年益寿最理想的保健食品。

 灵芝，是祖国中医药宝库中的珍品，素有“仙草”之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn等。灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。

 成分决定功效，组合释放潜能，绿芝胶囊是以螺旋藻和灵芝为原料进行科学组合的新一代健康品，其着眼于提升生命的整体质量，倡导综合保健，是中老年人保健的最佳食品。, 百拇医药
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1009-6019B/2010/01/54.htm