米歇尔对节食减肥已经不抱任何希望了。这位有3个孩子的36岁母亲，体重一直在70公斤和120公斤之间来回弹跳。慢慢地，她开始疑惑了，也许是减肥方法用错了？

 她的怀疑是有道理的。科学家已经确认了这样一个事实：减少卡路里的吸收，会影响你的新陈代谢和大脑，让身体更急迫地储蓄脂肪，并产生更多刺激食欲的荷尔蒙，让你像饿了一周的野兽一样渴望食物。因此他们的意见是，如果你真想减肥，最好压根儿就别节食。

 过山车式的体重

 25岁时，米歇尔还是位身高1.73米，体重63公斤的标准美女。连续生了两个儿子后，她仍然维持着原来的身段，直到2001年和先生搬到一起住。 “保罗是医疗体系的公务员，总是很晚下班。我经常一整天不吃东西，等着他晚上带外卖回来一起吃。”

 这种生活方式的后果很直接：米歇尔一年之内胖了30多公斤。在女儿出生后，又重了7公斤。她开始意识到该减肥了 ......
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