你正在节食减肥吗？那么，下次去外面吃饭的时候，你应该考虑坐在餐厅的橱窗旁边。

 一本新出版的书告诉我们，你在餐厅里坐的位置或可能影响你摄入的卡路里数值。

 研究者们对每家餐厅的桌椅布置进行了测绘，然后通过菜单记录食客们所点的饭菜，研究他们点的饭菜与餐厅座位的相互关系。

 研究结果显示：座位离正门最远的食客吃的沙拉是最少的，而且他们点甜品的概率比其他食客高73%。

 坐在光线阴暗的两人桌边或坐在多人桌边的食客吃得更加油腻，点的东西也更多，而坐在吧台的高脚凳上的食客吃的沙拉比较多，吃的甜点比较少。

 辛克博士在书中这样写道：“进餐的光线越暗，你就越感觉自己是‘隐形’的，人们不容易察觉你吃了多少东西，你就会感到自己并不显眼，负罪感也会减少。”

 相反，“看到橱窗外的阳光，行人或者树木，会让你更在意自己的形象，也许会让你想要去散散步，或者让你想点份清淡的沙拉”。

 如果餐厅里有电视，赶紧躲开。辛克博士发现，食客坐的桌子离电视越近，他们点的油炸食物就越多。

 研究者们还注意到，身材苗条的食客们每吃一口食物大概咀嚼15次，比身形肥胖的食客们多咀嚼三次。由于吃饭速度比较慢，苗条的食客在大脑感到满足所需要的时间里摄入的食物更少。, 百拇医药(宋月明)
 百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1009-6019B/2016/09/91.htm