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全国市场监管系统食品安全抽检不合格率为2.74%

本报北京11月25日电 (记者林丽鹂)记者25日从市场监管总局召开的专题新闻发布会上获悉:截至今年11月中旬,全国市场监管系统完成食品安全抽检570.26万批次,检出不合格样品15.6万批次,不合格率为2.74%;完成风险监测23.44万批次,检出问题样品1.02万批次。发现的问题主要集中在农药残留超标、食品添加剂滥用以及微生物污染等方面。

据介绍,食品安全抽检主要以发现问题为目标,聚焦三大重点:把“孩子吃的”作为关注的重点,对在产婴幼儿配方食品生产企业实现100%抽检全覆盖,每个月都抽检全部在产的婴幼儿配方食品企业;把“有问题的”作为抽检的重点,将今年重点整治的校园食品、农村假冒伪劣食品、食品添加剂滥用以及食用植物油等突出问题,作为抽检监测的重点;把“说不准的”作为工作重点,开展直播带货、生鲜电商、餐饮外卖等专项抽检,对掺杂掺假、以假充真等社会高度关注的问题,加大风险监测力度。

《 人民日报 》( 2025年11月26日 06 版)

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